Chào buổi sáng!
Chúc bạn ngày mới tốt lành……………
*종료* 🪂폴리곤 에어드랍 Matic (Polygon) AirDrop
2024-04-17
1,528개의 댓글
양파의 유효 성분 중 하나인 ‘퀘르세틴’은 동맥경화를 예방하는 효능을 갖고 있으며, 또 다른 성분인 ‘유화 프로필’은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다. 때문에 양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 치유하는 데도 효과적이다.
기원전 3000년경, 고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노예들에게 매일 양파를 먹였다는 기록이 있다. 고된 노동에도 견뎌낼 수 있는 강한 체력을 키우기 위해서였다는데, 그만큼 양파에는 피로회복과 여러 가지 몸에 좋은 성분이 많이 들어있다.
활용하기에 따라 채소가 되고, 약이 되고, 향미료가 되고, 살균제가 되는 등 다양한 용도와 효능을 가진 금쪽 같은 식품 양파. 하루 반 개씩 매일 먹으면 각종 암을 막아주고, 고혈압, 당뇨병, 간장병, 위장병, 피부병 등의 예방·치료 효과가 있다. 이밖에 만성피로와 피부미용 등에도 효과가 있어 우리 생활에 없어서는 안 될 중요한 식품이기도 하다.
양파는 봄가을이 제철인데, 한 손에 들어봐서 무겁고 단단하며 황색 껍질이 짙고 잘 마른 것이 좋은 것이다. 싹이 나기 시작한 것은 피한다.
가족 중에 고혈압으로, 만성피로로 늘 고생하는 사람이 있다면 오늘 당장 식탁 위에 양파를 주인공으로 올려보자.
양념처럼 자주 쓰는 재료지만, 주재료로 활용하면 독특한 별미가 될 뿐 아니라
다양한 약효까지 누릴 수 있다.
세상에서 가장 중요한 때는 바로 지금이고
가장 중요한 사람은
지금 함께 있는 사람이며
가장 중요한 일은
지금 곁에 있는 사람을 위해 좋은일을 하는 것입니다
쇠는 불에 넣어 보아야 알고 사람은 이익을 앞에 놓고 취하는 태도를 보면 안다 했습니다
처음 만남은
하늘이 만들어 주는 인연 입니다
그 다음 만남은
인간이 만들어 가는 인연이라 합니다
특히 세월은
누구에게나 공평합니다
그 세월의 가치는
자신이 결정하기 때문입니다
행복의 뿌리는 대인 관계에 있으므로 원만한 대인 관계 유지가 필요합니다
좋은 사람 찾지 말고
좋은 사람이 되어 주십시요
무엇인가를 바라지 말고 먼저 베풀어 줍시다
돈은 잃어도
사람은 절대 잃지맙시다
아침의 좋은글中
🍜 라면 진짜 맛있게 끓여 먹는 20가지 꿀팁 🍜
1. 라면 끓일때 멸치액젓을 한숟가락 넣어보세요!
감칠맛이 폭발! 신세계가 따로 없어유~
백종원님이 유튜브에 나와서 꼭 넣어보라고 해서
해봤는데 진짜 끝내주게 맛있더라구요^^
(백종원 강력추천 꿀팁)
2. 세상에서 가장 맛있는 라면 ‘쌈장라면’
해물라면 끓이실때 쌈장과
간장 약간, 고춧가루를 듬뿍 넣고
수프를 넣어 끓여보세요.
쌈장라면 꼭 드셔보세요! 안드시면 후회!
쌈장은 참기름과 마늘, 야채
약간을 섞어 미리 준비!!
3. 후춧가루
시각적으로도 잘 어울릴 것 같은 재료.
깔끔하고 알싸한 맛을 원하는
사람들은 후추를 넣고 끓여보세요.
4. 순두부
매운라면에 순두부를 넣어 드셔보세요
맛이 적당히 순해지면서 영양까지
업그레이드 되고 맛있는 순두부 찌개 한그릇
먹는것 처럼 아주 끝내줘유~
5. 강한 불 추천!!
당연한 말이겠지만 라면을
끓일 때는 불을 최대로 올리고
끓이는 게 좋아요.
처음부터 끝까지 강하게!!
6. 식초
감칠맛을 더할뿐더러 끝 맛을
깔끔하게 만들어주고
라면의 독성을 제거해준답니다.
식초는 한 스푼 정도 살짝 넣어 주세요^^
7. 깻잎 5~7장 넣기
마지막에 깻잎을 넣어주면
깻잎 특유의 고소한 향이
라면에 스며들어요~
한 봉지 당 깻잎은
5-7매 정도?! 가 적당합니다.
깻잎 마니아라면 강추해요~
8. 면 들었다 놨다 해주기
라면이 끓는 동안 손 놓고 있지
말고 면을 들었다 놨다 해주세요.
탱탱하고 쫄깃한 면발의 라면을
먹을 수 있어요.
9. 칼 같은 물 양 칼 조절!! (매우중요!)
기본 중에 기본은 물의 양!!!!
한 봉지에 550cc의 정량
(라면마다 조금씩 달라요)을 지켜
끓이면 천국의 맛을 볼 수 있어요.
10. 절묘한 타이밍의 달걀 투척
계란은 미리 풀어서 깨소금과 참기름,
약간의 후추를 뿌려두고 라면이 거의
90프로 끓었을 때 가장자리부터
한 바퀴 돌리듯 골고루 넣어보세요^^
노른자 마니아는 그냥 통으로 투입!! ㅎ
11. 치즈를 넣었다면 젓지 말자!!
라면 위에 치즈를 올렸다면 절대
젓가락으로 휘휘 젓기 말고,
면발을 건져 올린다는 느낌으로
맛보아 보세요.
치즈 대신 피자치즈를 잘게 잘라
넣어도 맛난답니다.
12. 집에 있는 국 이용
소고기국이나 콩나물국, 백숙에
라면을 넣어 끓이면 온갖 종류의
새로운 맛을 맛볼 수 있답니다.
단, 간이 이미 되어 있으므로
스프는 조금만.
13. 물 대신 우유
물 대신에 우유를 넣고 스프 대신
소금이나 간장으로 간을 맞추어 보세요.
전부 우유를 사용할 경우 사리곰탕 등을
이용하고 우유를 약간만 넣을 경우에는
마지막에 우유를 넣어주면 담백하고
순한 라면을 맛볼 수 있답니다.
라면의 종류에 따라 맛이 천차만별이랍니다.
14. 마늘!!
라면에 마늘은 진리!!!
뒷맛이 깔끔해져요.
15. 커피
라면에서 비린내가 날 경우,
커피 가루를 살짝 넣어보세요.
족발 집에서도 돼지의 잡내를
없애기 위해 커피가루를 사용한답니다.
커피 가루가 없다면 마늘, 생각, 레몬,
술을 넣어보세요.
16. 면발에 힘주기
밥만 뜸 들이라는 법 있나요?
라면이 적당히 설익으면 뚜껑을 덮고
불을 끈 채, 1분간 뜸을 들여보세요.
쫄깃한 면발이 탄생한답니다.
17. 계란 없이 라면 먹기
깔끔한 맛을 원한다면 계란을
넣지 않고 그냥 끓이세요.
하지만 영양학적으로 보충의 필요성이
느껴진다면 계란을 넣되,
절대 휘젖지 마세요.
18. 타바스코 소스
식초 대신 타바스코 소스를 넣어도 됨.
라면의 느끼한 맛을 싹 잡아준답니다.
19. 설탕
의외로 라면에 설탕을 넣으면
전에는 느껴보지 못한 감칠맛을
맛보실 수 있는데요^^
라면 1개 당 설탕 반 스푼 정도
넣으면 학창 시절 분식점에서 먹었던
추억의 맛을 재현할 수 있답니다.
20. 김치!!
설명이 필요 없죠?ㅎ
짜지 않을 정도만 맘에 드는 만큼 투입.
안녕들하시죠?
어제는 좀 춥더니 오늘 아침은
공기가 상쾌합니다.
일찍 출발해서 논산에 도착
오늘 종강파티 준비를 했어요.
언제나 마무리는 아쉬움이 남습니다.
최선을 다해서 가르치고 있지만…
즐겁고 행복한 금요일 되세요~~^^