과식한 다음 날…이렇게 먹으면 살 안 된다
먼저 과식한 다음 날 일어나자마자 공복 상태에서 미지근한 물 한 잔을 마시자. 체내에 수분이 채워지면 저하돼 있던 신진대사가 증진되고 장운동이 활발해진다. 노폐물이 배출되는 등 혈액 건강에도 큰 도움이 된다.
죄책감 때문에 식사를 거르는 사람들이 꽤 많다. 그러나 과식 직후 갑작스러운 단식은 공복감을 증가시켜 오히려 폭식을 유발할 수 있으므로 적은 양이라도 꼭 챙겨 먹어야 한다. 대신 탄수화물이나 당 함량이 높은 음식은 자제하고 위에 부담이 덜 한 음식에 눈길을 보내자.
채소는 반드시 식단에 넣고 가장 먼저 먹을 것. 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 채소는 소화하는 데 시간이 오래 걸려 포만감을 느끼게 한다. 단, 위가 예민하거나 콩팥 기능이 떨어진다면 섬유질이 많은 브로콜리, 시금치, 양배추 등과 같은 채소는 생으로 섭취하기보다 살짝 데쳐 먹는 게 건강에 더 이롭다.