☆눈 건강에 좋은 한방차 만들기(3)
● 감잎차
감잎차는 비타민A와 C가 풍부하여 눈의 피로회복에 좋다. 안구건조증이나 야맹증, 눈 관련 질환에도 좋은 효과를 보인다. 비타민C는 레몬의 약 20배나 함유되어 있으며 눈 건강 뿐 아니라 면역기능 강화, 빈혈, 고혈압 등에도 효과적인 한방차다. 감잎차는 약산성이므로 알칼리성 차와 함깨 마시지 않도록 하고 변비가 심한 사람은 피한다.
○ 만드는법
감잎은 물 100ml에 2~3g 정도가 적당하다. 5~6월 경에 어린잎을 따서 깨끗하게 씻은 후 얇게 썰어준다.
천으로 만든 포대에 감아 찜통에서 한번 찌고 쪄진 감잎을 서늘한 곳에 말려 보관한다. 감잎차를 마실 때에는 물을 끓인 후 말린 감잎을 2~3g 넣어 우려 마신다