점심에뉴로 닭볶음탕을 했디ㅡ
닭한마리에 고구마2개.양파1개.대파1개.양배추.약간
닭은 한소큼 끓여 국물은 버리고 찬물에 한번헹구어 주고
다시 물을 좀 붓고
각종 자료를 넣고 양념을 넣어 끓여 준다.
마늘 후추도 넣고 끓인다.
국물이 반으로 줄을 때까지 끓여 주면 고구마와 야배추. 양파의 단물까지 나와 국물도 넘 맛있어 진다.
남은 국물엔 밥을 볶아 먹으면 최고다
점심에뉴로 닭볶음탕을 했디ㅡ
닭한마리에 고구마2개.양파1개.대파1개.양배추.약간
닭은 한소큼 끓여 국물은 버리고 찬물에 한번헹구어 주고
다시 물을 좀 붓고
각종 자료를 넣고 양념을 넣어 끓여 준다.
마늘 후추도 넣고 끓인다.
국물이 반으로 줄을 때까지 끓여 주면 고구마와 야배추. 양파의 단물까지 나와 국물도 넘 맛있어 진다.
남은 국물엔 밥을 볶아 먹으면 최고다