🛎미역국 절대로 이렇게 먹지 마세요!
(중요)🛑
“95%의 한국인이 모르는…
미역국 절대로 이렇게 먹지 마세요!”
30년차 암 전문의는
건강에 좋은 미역을 한국인 대부분이
잘못 먹고 있다고 지적합니다.
평소 미역, 다시마등
해조류를 많이 먹는 사람은
대장암 발생 위험이 35% 낮다는
연구결과가 있는데요.
그런데 많은 분들이
이 좋은 미역을 국으로 만들어 먹을 때
참기름이나 들기름에 볶곤 하죠.
이것들은 각자 보면
몸에 좋은 음식이지만,
미역국을 만들 때 만나면
우리 몸에 독이 됩니다.
이는 참기름이나 들기름은
발연점이 160도 밖에 안 되는데
이보다 높은 온도에서 요리하면
벤조피렌이나 알데하이드 같은
1급 발암물질이 생길 수 있기 때문이죠.
이런 물질들이
간암이나 폐암, 위암같은
질병의 원인이 될 수 있다니
깜짝 놀라셨을 텐데요
좋은 소식은
기름을 전혀 사용하지 않고도
맛있는 미역국을 만드는 방법이
있습니다.
고기와 다시마를
물에 1시간 정도 우려내고
그 다음 볶지 않은 미역을 이 육수에 넣고
20분만 끓여주면 건강에도 좋고
기름으로 볶았을 때보다
훨씬 맛있는 미역국을
만들 수 있습니다.
– 출처 : 유튜브 CranBerryTV –
매우 귀한 정보입니다.
저희집도 그동안 미역국끓일 때
들기름에 볶은후 끓였는데
볶을때마다 피어오르는 연기가
몸에 독이 였다는군요~
이 정보를 보시는 여러분들도
이 정보를 활용하여 건강에 좋은
미역국으로 요리방법을 꼭 바꾸시길
권해드립니다~!!
오늘도 당신의 건강과 행복을 위하여~🙏